San Jose ゆとり駐在妻の備忘録

オイスターバーFORTHRIGHTで絶品ディナー♡


先日とある記念日だったのでご馳走を食べようとディナーへ。

この日のチョイスは私の大好きな牡蠣!

キャンベルにあるFORTHRIGHTへ行ってまいりました。

どれも本当に絶品でほっぺた落ちました🥺

夕方に訪れたのですが17時半までハッピーアワーで生牡蠣が1.75ドルに👏

この日入荷しているものを全て注文。

☟たらん。
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ちなみにサンディエゴにあるIronside Fish&Oysterというオイスターバーの生牡蠣も新鮮で最高です。

個人的にはロブスターロールがこれまた美味しくて忘れらない味なんです。。

お店の雰囲気もよきでサンディエゴに行く機会があればまた訪れたいレストランです。

 

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この日の生牡蠣リスト。西海岸産が中心。


次回来店時もまた食べたいのがこちらのFried Oysters
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衣が絶妙で夫も絶賛。日本のカキフライも大好きだけど、このフライも同じくらいかそれ以上に気に入ってしまいました。

胃もたれしないタイプの大人に優しい衣でした。

 

New Orleans Oyster Pan Roast

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ブレッドの上に牡蠣とベーコンが乗っていて、クリームのソースがたっぷり。

カルボナーラ好きの人におすすめ🤍


Steamed Mussels
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日本語でいうとムール貝の酒蒸しでしょうか。

ムール貝は大ぶりでおいしかったです。スープも濃厚で貝殻で何度も何度もすくって堪能しました。幸せでした。

付け合わせのガーリックブレッドがおいしいのでぜひ食べて頂きたいです。

アメリカで食べたパンの中で一番でした。

 

最後にサービスでこちらのブレッドを運んできてくれました。f:id:us3jose:20201203173709j:plain

マヨラーならぬオリーブオイラーの私にはたまらんでした。

 


パティオ席の雰囲気もよくて楽しい食事となりました。

天井部分についているヒーターが暖かくてよかったです🥰

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サンノゼに家族や友達が遊びに来てくれた時にぜひ連れて行きたいお店となりました^^


ハッピアワーは平日16:00〜17:30 休日14:00〜17:30の時間帯とのことです🍺