San Jose ゆとり駐在妻の備忘録

San Jose✍︎ ゆとり駐在妻の備忘録

英語が話せない私がカリフォルニア サンノゼで海外生活を送ったら

カット野菜を半年使って、結局やめた話。

 

今日はさくっと、とりとめのない話です。

 

 

スーパーで売られている便利なカット野菜。

1品用意する手間が省けて助かるので、半年ほど前から重宝していました。

 

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Whole Foodsのカット野菜コーナー

 

そんなある日、旦那がネットで「カット野菜は洗う過程で栄養が流れ出てしまう」という記事を見つけてきました。

深掘りして調べた感じでは、6~7割以上の栄養は残っているとのことではあったのですが、最近、健康診断でまたまた「菜食主義ニナッテクダサイ〜」と指導が入ったので、カット野菜生活を見直すことに。

 

 

久しぶりに1玉まるごとのレタスを購入して食べたところ、、

美味しい。。

レタスの味がちゃんとする😇

と感動してしまいました。

 

栄養のことが気になったのに加え、レタスの美味しさに改めて気付かされた我が家は、カット野菜をやめる運びとなりました。

 

 

レタスに添えるもので多いものは、アボカド・ミニトマトモッツァレラチーズ・韓国のりといった感じです^^

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ドレッシングに関しても、自家製が割と美味しいなという話になり、ここ数ヶ月は市販のものは買わず、自家製にしています。

目盛り付きのドレッシングボトルを探していたところ、HARIOのボトルが理想的だったので、購入しました。

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デザインもおしゃれで使い心地🙆‍♀️です

 


一度カット野菜を経由することで、野菜本来のうまみを再認識することが出来たお話でした。

現場からは以上です。