オークランドに行列のできる蕎麦屋さんがあります。
Soba Ichi（そばいち）
木曜日から日曜日まで、17:00〜20:00のディナータイムだけ営業されています。
という路地にひっそりと佇んでいます。
17:00ちょうどにお店の前に着きましたが、すでに30人ほどの列が出来ていました。
40分くらいで注文する番が回ってきました。
☟メニューはこんな感じ
じゃじゃ〜ん。
お蕎麦、すんごく美味しかったです🤤
そばの風味がしっかりしていて、コシもあって、日本でも人気店になるだろうなっていうお味でした。
そしてそして、天ぷらがこれまたうまい。
衣が軽くてさっくさくで最高👏
私はかけそば派なので、温かい天そばを頂きました。
おだしは関東風でしたけど、日本の懐かしい味…美味しかったです🥺
あと、デザートの大福がとってもおいしかったです。
もっちもちのおもちの中に、生クリームと黒糖クリームが包まれています。
お値段がね…すごいけど…
会社の食堂でほぼ毎日、天ぷらそばを頼んでいた私。
（天ぷらそば：ラーメン＝7：3の割合でした）
それくらいお蕎麦が好きなので、この出会いは大きいです。
